果実の味を超えるリキュールを


余市リキュールファクトリーでは、そのまま果物で食べるよりも、果実の味を楽しめるような唯一無二のリキュールを製造しています。
旬の時期にしか味わえない果物の美味しさを、1年中楽しめるようリキュールとして瓶に閉じ込めました。

商品案内 PRODUCT

商品紹介

ワインのようなぶどうリキュール、特有の甘さが味わえるブルーベリーリキュール、品種ごとに酸味と甘みの違いを楽しめるりんごリキュールがございます。ぜひ飲み比べてみてください。

コンセプト

ベースとなる果実の味のイメージを壊さないように、南部杜氏で培った技術でアルコールと果物の味のバランスを整えています。商品も随時開発し、新商品を本数は多くないですが、提供していきます。

こんな方にオススメ

アルコール度数が5%のリキュールですので、女子会でのリキュールパーティ、女性へのプレゼントや母の日のプレゼントなど、お酒が弱い方でも楽しめます。冷やさずストレートでお飲みください。

お知らせ NEWS

ファクトリーのご案内 FACTORY

ファクトリー紹介

ファクトリー紹介

アートギャラリーのような重厚感のある店舗で、ここにしかないフルーツリキュールとの一期一会の出会いをお店で体験しませんか。リキュール製造のファクトリーも併設しており、見学もできます。

店舗案内

店舗案内

地元である余市町の果物の生産者さんとお酒の消費者さんを繋ぐ製造所兼販売所のスタイルでリキュールをつくっています。長年、日本酒づくりに従事する中で培った技術を活かし、余市町に貢献していくお店を目指しています。

【余市リキュールファクトリー】
・住所:北海道余市郡余市町黒川町8-2 1階
(国道5号を挟んで柿崎商店向かい)
・TEL:090-9526-9773
・営業日:毎日営業
・営業時間:10:00~18:00
・アクセス:JR「余市駅」より徒歩約2分